Roxi Archive
De fapt sunt tortillas cu umplutura de shaorma. Am folosit: jumatate de pui ramas de la cina de ieri (puiul la cina l-am gatit intreg in cuptor, detalii intr-o alta postare cand apuc sa il pozez inainte sa-l mancam ), cartofi prajiti, felii de rosii si castraveti, masline in scobitori pentru décor si bineinteles tortillas. Am inceput cu jumatatea de pui, am indepartat toata carnea …
La mine a venit vara, am prins deja un strat subțire și discret de bronz, din păcate foarte discret, vremea iși bate joc de mine, în zilele mele libere se adună toți norii de pe toata săptămâna și mă împiedică să merg la plajă. Nu despre asta am vrut să vă vorbesc însă, dacă a venit vara am trecut la tăiat de blugi dacă tot …
O salată bulgărească pe placul meu, fără ouă. Am mai postat și anul trecut o rețetă asemănătoare (o găsiți aici), am schimbat puțin din ingrediente și am adăugat un dressing american (așa era ambalajul și denumirea, nu am verificat exact unde este produs) pentru salate. Avem nevoie de: – salată – roșii – castravete – o bucată de brânză proaspătă (se poate folosi si cașcaval) …
Un “Felul doi” satios, care tine mult de foame :D. Ceafa nu este buna numai pe gratar, eu cum nu am gratar fac friptura. Am folosit: 2 bucati de ceafa fara os, bucati maricele, usturoi, jumatate de ardei rosu, pasta de tomate, curry, ierburi de provence (pentru friptura sau tocanita, sau carne in sos, cum s-o numi ea). Pentru garnitura cartofi, usturoi, brocoli, putin unt, …
Poate vi se pare ciudat titlul, adica ori e de legume, ori e cu pui….dar chiar asa e. Ciudat ar fi sa pun “ciorba de pui cu legume”, cand legumele sunt majoritatea. Ciorbita buna, usoara, sanatoasa si care nu necesita mult efort. Am folosit: pui (2 pulpe, pe care le-am taiat in 3 bucati fiecare), morcovi, ceapa, ardei rosu si/sau verde, cartofi, telina (eu …
