Pepene rosu

Sunt o mare fana, consum cu placere pepene rosu si galben, mai ales pe timpul verii. Cateva lucruri ce stiu eu despre pepenele rosu:

– ofera o foarte buna hidratare  (pepenele rosu are 95% apa),

– contine licopen (un antioxidant valoros care lupta impotriva unor maladii grave la esofag, stomac, colon, prostata),

–  este o sursa importanta de vitamine A, B6, B1, C, magneziu, potasiu, aminoacizi,

– imbunatateste circulatia sanguina, functia cardiaca, intareste sistemul imunitar si creste apetitul sexual,

– ajuta la silueta (pepenele rosu impreuna cu cel galben se afla in topuri pe lista nutritionistilor care recomanda o dieta sanatoasa).

Eu imi fac fresh de pepene in zilele calduroase, cand nu am chef sa stau la masa sa mananc pepenele, asa cum se mananca el normal…

Freshul se face cam asa:

Adaugam in blender miez de pepene fara samburi, cuburi de gheata, zeama de la jumatate de lamaie si putina miere, pornim blenderul si gata, il savuram